Con descuentos de hasta el 50% en cortes vacunos, pollo y pescado, la iniciativa municipal duplicó las expectativas. Gustavo Sáenz y Emiliano Durand recorrieron los puestos y confirmaron que, ante el éxito, el mercado será itinerante y recorrerá los barrios.
Una marea de vecinos copó desde las primeras horas de la mañana las inmediaciones de Plaza España en lo que fue un debut verdaderamente histórico. La 1° edición de la Feria de la Carne, impulsada por la Municipalidad de Salta, superó cualquier previsión inicial al registrar la asistencia de más de 10.000 salteños que se acercaron para aliviar el bolsillo y aprovechar rebajas masivas de hasta el 50% en productos de primera necesidad.
La jornada contó con un fuerte respaldo político e institucional. El gobernador de la provincia, Gustavo Sáenz, y el intendente capitalino, Emiliano Durand, recorrieron juntos el predio, supervisaron el funcionamiento de los puestos de control y dialogaron de forma directa con las miles de familias y los productores locales que se sumaron a la propuesta para ofrecer precios mayoristas.
Respuesta directa a la crisis y el anuncio de una feria itinerante
El éxito rotundo de la convocatoria encendió de inmediato los motores para darle continuidad al proyecto. El jefe de Gabinete municipal, Juan Manuel Chalabe, fue tajante al explicar el trasfondo social de la medida: «La carne dejó de ser una alternativa para muchas familias, no por elección sino por la coyuntura económica. Por eso impulsamos este espacio para que más salteños accedan a calidad».
Ante la masividad de la respuesta, Chalabe trajo la noticia que todos esperaban: la feria se transformará en un circuito itinerante. «Próximamente estaremos informando la fecha y el próximo lugar, porque la idea es llevar este beneficio directo a los diferentes barrios de la ciudad», adelantó el funcionario.
Sorpresa entre productores y vecinos que viajaron para ahorrar
Tanto del lado de los mostradores como de las filas, la satisfacción fue total. Lisandro Aranda, propietario de una distribuidora avícola participante, se mostró asombrado por el nivel de consumo: «Nos sumamos para que la gente acceda a precios de distribuidora y las ventas superaron ampliamente lo que esperábamos».
Desde Salta Va, estuvimos presentes en la feria y charlamos con los vecinos. El sentir generalizado de la jornada fue de agradecimiento a la gestión municipal por este tipo de servicios a la comunidad y sobre todo a los sectores más vulnerables, sobre quienes recae la crisis económica.
Con este debut consagratorio, el municipio consolida una herramienta clave de soberanía alimentaria y asistencia directa en el tejido urbano, uniendo el esfuerzo público y privado para cuidar la mesa de los salteños.
