Las bajas temperaturas registradas la semana anterior dañaron cerca de 40 mil plantas en Rosario de Lerma. Las esperanzas están puestas en la segunda campaña, prevista para agosto. Aseguran que desde 2013 no se registran temperaturas tan bajas.
Los productores de frutilla del Valle de Lerma atraviesan una grave crisis tras las heladas extremas que azotaron la región en los últimos días.
“Lo que teníamos listo para cosechar se heló por completo. Calculamos que son alrededor de 40.000 plantas dañadas, y el daño abarca tanto la fruta como la flor”, explicaron algunos productores. En términos económicos, las pérdidas se traducen en millones de pesos. “El kilo de frutilla está entre 8.000 y 10.000 pesos, según el productor, y hablamos de muchos cajones de fruta que ya no podrán ser vendidos”.
El impacto no afecta solo a los productores, sino también a decenas de familias que dependen de esta actividad, incluidos trabajadores rurales y comerciantes que venden la fruta en ferias y mercados locales. Respecto al impacto en los precios para el consumidor, los productores señalaron que por ahora no se reflejó un aumento, aunque no descartó que en los próximos días pueda registrarse una suba debido a la menor oferta.
