El certamen más sabroso de Salta se desarrollará este miércoles 24 de junio en el predio de UTHGRA. Conduce Mariano Peluffo y un riguroso jurado elegirá a la nueva o nuevo “Embajador” del plato más icónico de nuestra tierra.
La provincia se prepara para coronar a su nuevo monarca del repulgue. Este miércoles 24 de junio, Salta vivirá la esperada 5° edición del Concurso Provincial de la Empanada, un evento organizado por el Ministerio de Turismo y Deportes que ya se transformó en un clásico del calendario turístico y cultural del norte argentino.
En esta oportunidad, las instalaciones de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) se transformarán en un gigantesco campo de batalla aromático, donde 40 campeones y campeonas de diferentes localidades salteñas medirán sus secretos culinarios en vivo para demostrar quién hace la mejor empanada de la provincia.
El jurado más exigente y la conducción de un grande
Para garantizar la absoluta transparencia y el nivel técnico de la competencia, la evaluación estará a cargo de un prestigioso jurado integrado por reconocidos chefs de la región, periodistas gastronómicos y, fundamentalmente, por auténticas maestras empanaderas históricas que conocen al detalle el punto exacto de la carne cortada a cuchillo, la jugosidad y el horneado perfecto.
La jornada contará además con un condimento televisivo muy dinámico gracias a la conducción exclusiva de Mariano Peluffo, el reconocido presentador nacional que le aportará toda su experiencia en realities de cocina para relatar el minuto a minuto, la tensión de los relojes y las historias de vida de cada participante que viaja con la ilusión de dejar a su pueblo en lo más alto.
Mucho más que un premio: el pasaporte al país
Quien se consagre ganador o ganadora no solo se llevará el máximo galardón provincial, sino que además obtendrá el título oficial de Embajador de la Empanada Salteña 2026. Esta distinción le permitirá recorrer el país acompañando las comitivas oficiales del Ministerio de Turismo, llevando el auténtico sabor salteño a las principales ferias y festivales nacionales de la Argentina.
El evento comenzará desde las primeras horas de la mañana del miércoles y promete ser una verdadera fiesta de la identidad salteña, defendiendo la receta tradicional que nos hace únicos en el mundo entero.
