Cada 4 de abril, la ciudad de Salta se viste de fiesta para conmemorar una de las tradiciones gastronómicas más queridas: el Día de la Empanada Salteña.
Este año, la Cámara Hotelera Gastronómica, con el apoyo del Ministerio de Turismo y Deportes de Salta y de la Municipalidad de la ciudad de Salta organizó nuevamente el “Concurso Provincial de la Empanada Salteña”, que invita a los municipios de las distintas regiones turísticas de la provincia a enviar a su mejor representante.
El ganador o ganadora del concurso será distinguido como embajador o embajadora de la empanada salteña, lo que le permitirá representar a la provincia en diversas acciones de promoción turística, tanto a nivel nacional como regional.
Además, desde el 31 de marzo hasta el 6 de abril, se celebrará La Semana de la Empanada, con promociones y descuentos en locales gastronómicos adheridos. Esta iniciativa busca incentivar el consumo y destacar la importancia cultural y turística de este emblemático plato.
