Con el respaldo institucional del Ministerio de Educación de la Provincia y el esfuerzo propio de toda una comunidad rural, la delegación de la Escuela Agrotécnica N.º 3158 “Soberanía Nacional” de Guachipas inició su participación oficial en la Ruta Científica Tecnológica Internacional, que se lleva a cabo desde este martes 27 y hasta el próximo viernes 30 de octubre en la ciudad de Carapeguá, República del Paraguay.
El contingente salteño tiene el honor de ser la única representación de la República Argentina en este prestigioso encuentro sudamericano, donde expondrá cuatro desarrollos tecnológicos e innovadores concebidos íntegramente en las aulas del sur provincial.
Despedida oficial y el camino hacia Carapeguá
El boleto a tierras guaraníes se gestó en septiembre pasado, cuando los jóvenes presentaron sus trabajos en el 17° Foro de Ciencia, Tecnología y Cultura (FoCiTeCu) celebrado en la provincia de Entre Ríos. Allí, la originalidad y el rigor técnico de las propuestas cautivaron a los evaluadores de una institución paraguaya vinculada a la red internacional de ferias, quienes extendieron la invitación formal.
Antes de emprender el viaje rumbo al vecino país, los estudiantes y docentes fueron recibidos en la Capital provincial por el director general de Educación Técnica, Víctor Guerra, quien se acercó para transmitirles el saludo del Gobierno provincial, reconocer el mérito de la comunidad educativa y desearles el mayor de los éxitos en esta experiencia internacional.
Cuatro proyectos con impronta sustentable y productiva
Los jóvenes investigadores exponen ante pares de distintos países cuatro iniciativas que cruzan la tecnología con las demandas socioambientales de la región:
- Musuk Kawsay: Sistema de reciclaje y valorización de residuos de vidrio domiciliarios para su transformación en artículos ornamentales, turísticos y de uso agrícola.
- Caprinnova: Proyecto de investigación agroindustrial orientado a la estandarización de protocolos para la elaboración artesanal de yogur natural y derivados de leche de cabra.
- 1 Producto, Infinitas Oportunidades: Propuesta alimentaria que revaloriza el cultivo local de la batata para su industrialización en harinas, snacks y derivados de alto valor nutricional.
- Acua Campo: Sistema de producción hidropónica e integrado que fusiona la agricultura sin suelo de hortalizas y aromáticas con la piscicultura, aprovechando los nutrientes orgánicos aportados por los peces.
La presencia de la Escuela Agrotécnica de Guachipas en un escenario de jerarquía internacional consolida el modelo de la educación pública técnica en Salta, demostrando que el talento y la creatividad local tienen capacidad de respuesta global.
