Los operativos se realizaron en Cerrillos y San José de Metán, durante controles efectuados por efectivos de la Policía Rural y Ambiental. Con la intervención de las Fiscalías Penales correspondientes, se incautaron más de 50 kilos de carne no apta para el consumo. Dos personas fueron infraccionadas.
Las tareas de prevención que lleva adelante la Policía Rural y Ambiental en pos de la salud pública, se llevó a cabo el decomiso de más de 50 kilos de carne vacuna en las localidades de Cerrillos y San José de Metán.
Durante inspecciones realizadas en cámaras frigoríficas de dos carnicerías, se detectó carne en estado de descomposición. Ante la situación y con la intervención de las Fiscalías Penales jurisdiccionales, se secuestró el producto cárnico por no cumplir con los requisitos de conservación y condiciones higiénico-sanitarias exigidas para su comercialización.
Los responsables de ambos comercios fueron infraccionados y la carne fue decomisada.
