Con el foco puesto en impulsar al sector gastronómico local y brindar herramientas clave de crecimiento comercial, la Municipalidad de Salta —a través de la Escuela de Emprendedores— llevará a cabo la primera edición temática de «Salta Emprende Gastronómico».
El encuentro gratuito se desarrollará este viernes 23 de octubre, a partir de las 17:00 horas, en las instalaciones del Distrito Cultural Dino Saluzzi (Independencia 910). La propuesta está orientada tanto a personas que buscan dar sus primeros pasos en el rubro de la alimentación como a quienes ya cuentan con un negocio en marcha y proyectan hacerlo escalar.
Tendencias digitales, marcas y casos de éxito
Durante la jornada, especialistas y referentes del rubro abordarán ejes fundamentales para la competitividad actual del mercado: las últimas tendencias en redes sociales para gastronomía, la incorporación eficiente de medios y pasarelas de pagos digitales, y el proceso de registro de marcas, una herramienta vital para resguardar la identidad comercial.
Al respecto, la coordinadora de la Escuela de Emprendedores, Claudia Vilte, remarcó el propósito inspirador y técnico de la actividad: “Queremos que los emprendedores puedan motivarse, escuchar historias de éxito y ver cómo se hace para transformar un producto en una experiencia para alcanzar el objetivo de tener un negocio rentable”.
Asimismo, hizo hincapié en la importancia de la propiedad intelectual en los comercios de cercanía: “A veces los emprendedores no tienen tan en cuenta el registro de marcas, pero hoy es fundamental. Queremos que puedan hacer propio ese nombre con el que la gente ya los identifica en la ciudad, en el barrio o en las redes sociales. Buscamos que salgan con mucho conocimiento y ganas de crecer”, concluyó.
Inscripciones y cupos limitados
Desde la organización informaron que la capacitación registra una alta convocatoria con cerca de 700 inscriptos, aunque aún quedan los últimos lugares disponibles para participar.
Quienes deseen asegurar su lugar pueden registrarse mediante un mensaje de WhatsApp al 387 2158121 o ingresando a la sección Capacitaciones de la página web oficial de la Municipalidad de Salta, seleccionando la opción Salta Emprende Gastronómico.
